Как вы видите, эти на первый взгляд совершенно разные заболевания порождены одной единственной и исправимой причиной: митохондриальной дисфункцией. Если у вас есть какое-либо из этих заболеваний, то вместо обычной диеты «Парадокс растений» я советую вам следовать этому варианту, где еще сильнее сокращается потребление животных белков и полностью запрещается употребление фруктов и овощей с семенами (которые тоже являются фруктами).
СПИСОК «ДА, ПОЖАЛУЙСТА»: РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ |
||
Масла |
Подсластители |
Орехи и семена (Уг стакана в день) |
Водорослевое масло |
Стевия |
Макадамия |
Оливковое масло |
Инулин |
Грецкие орехи |
Кокосовое масло |
Якон |
Фисташки |
Макадамии масло |
Архат |
Пекан |
Масло СЦТ |
Эритрит (мой любимый бренд — Swerve, он также |
Кокосы (без кокосовой воды) |
Масло авокадо |
содержит олигосахариды) |
Кокосовое молоко (неподслащенный заменитель |
Перилловое масло |
Ксилит |
молочных продуктов) |
Масло грецкого ореха |
|
Кокосовые сливки (неп од слащенные, полной |
Красное пальмовое масло |
|
жирности, консервированные) |
Масло рисовых отрубей |
|
Фундук |
Кунжутное масло |
|
Каштаны |
Ароматизированное масло |
|
Льняное семя |
печени трески |
|
Конопляное семя |
Оливки |
Приправы и специи |
Мука |
Любые |
Любые, кроме хлопьев чили |
Кокосовая |
|
Мисо |
Миндальная |
Темный шоколад |
|
Фун дуковая |
90% или выше (30 г в день) |
Энергетические батончики Fat Bomb Keto |
Кунжутная (и семена кунжута) |
|
Adapt Bar: кокосовый и шоколадный вкусы |
Каштановая |
Уксусы |
|
Маниоковая |
Любые (без добавления сахара) |
|
Банановая (из зеленых бананов) Бататов ая Из чуфы |
Мороженое |
Молочные продукты (30 г сыра или 120 г йогурта |
Рыба и морепродукты (выловленные в диком виде — |
Замороженный десерт из |
в день) |
не более 120 г в день) |
кокосового молока |
Французское'итальянское сливочное масло |
Белая рыба |
Мороженое LaLoo из козьего |
Масло из буйволиного молока |
Пресноводный окунь |
молока |
Гхи (топленое масло) |
Аляскинский палтус |
|
Масло из козьего молока |
Консервированный тунец |
Макаронные изделия |
Козий сыр |
Аляскинский лосось (консервированный, свежий. |
Феттуччини и другая паста |
Сливочное масло |
копченый) |
Cappelo |
Сыр бри из козьего молока |
Гавайская рыба |
Pasta Slim |
Кефир из козьего и овечьего молока |
Креветки |
Ширатаки |
Овечий сыр (без добавок) |
Крабы |
Лапша из ламинарии |
Кокосовый йогурт |
Омары |
Miracle Noodles и кантэновая |
|
Двустворчатые моллюски |
паста |
|
Кальмары.- осьминоги |
Miracle Rice |
|
Устрицы |
Вино (180 мл в день) Красное |
|
|
Крепкое спиртное (15 мл |
Молочные продукты |
Рыба и морепродукты (выловленные в диком виде — |
в день) |
Жирные французские'итальянские сыры (например, бри |
не более 120 г в день) |
|
из тройных сливок) |
Сардины |
|
Жирный швейцарский сыр |
Анчоусы |
|
Органические плотные сливки |
Фрукты |
|
Органическая сметана Органический сливочный сыр |
Авокадо |
Овощи |
Другие овощи |
Листовая зелень |
Крестоцветные |
Кактус нопаль |
Салат романо |
Брокколи |
Сельдерей |
Красный и зеленый листовой |
Брюссельская капуста |
Репчатый лук |
салат |
Цветная капуста |
Лук-порей |
Кольраби |
Бок-чой |
Лук-резанец |
Месклан (из молодой зелени) |
Капуста нала |
Зеленый лук |
Шпинат |
Китайская капуста |
Цикорий |
Эндивий |
Мангольд |
Морковь (сырая) |
Листья одуванчика |
Руккола |
Ботва моркови |
Латук |
Кресс-салат |
Артишок |
Фенхель |
Листовая капуста |
Свекла (сырая) |
Эскариоль |
Кольраби |
Редис |
Сарептская горчица |
Кудрявая капуста (кейл) |
Дайкон |
Мизуна |
Белокочанная и краснокочанная капуста |
Топинамбур |
Петрушка |
Радиккьо |
Сердцевина пальмы |
Базилик |
Сырая квашеная капуста |
Кинза |
Мята |
Кимчи |
Окра |
Портулак |
|
Спаржа |
Перилла |
|
Чеснок |
Водоросли |
|
Грибы |
Морские водоросли Морские растения |
Резистентные крахмалы |
Птица, выращенная на пастбищах (не |
Мясо (на травяном откорме; |
Тортильи (бренд Siete - только те: которые делаются из |
на «свободном выгуле»; 60 — 120 г в день) |
60 — 120 г в день) |
маниоковой, кокосовой или миндальной муки) |
Курица |
Бизон |
|
Индейка |
Дичь |
|
Страус |
Оленина |
СПИСОК «НЕТ, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ»: ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЛЕКТИНЫ |
||
Рафинированные крахмалистые продукты |
Овощи |
Орехи и семечки |
Макароны |
Горох |
Тыквенные |
Рис |
Сахарный горошек |
Подсолнечные |
Картофель |
Бобовые |
Семена чиа |
Картофельные чипсы |
Зеленая фасоль |
Арахис |
Молоко |
Нут (в том числе в составе хумуса) |
Кешью |
Хлеб |
Соя |
|
Тортильи |
Тофу |
Фрукты (некоторые из них |
Выпечка |
Эдамамэ |
называют овощами) |
Мука |
Соевый белок |
Все фрукты, в том числе ягоды |
Крекеры |
Текстурированный овощной белок (ТОБ) |
Огурцы |
Печенье |
Гороховый протеин |
Кабачки |
Г отовые завтраки |
Любая фасоль, в том числе ростки |
Тыква (все виды) |
Сахар |
Любая чечевица |
Арбузы |
Агава |
|
Дыни |
Sweet One или Sunett (ацесульфам-К) |
|
Баклажаны |
Splenda (сукралоза) |
|
Помидоры |
NutraSweet (аспартам) |
|
Сладкий перец |
Sweet’n Low (сахарин) |
|
Перец чили |
Диетические напитки Мальтодекстрин |
|
Ягоды годжи |
Продукты из молока коров не южноевропейских пород |
Зерна, пророщенные зерна, псевдозлаки, |
Масла |
(они содержат казеин А-1) |
травы |
Соевое |
Йогурт (в том числе греческий) |
Цельные злаки |
Масло виноградной косточки |
Мороженое |
Пшеница (даже готовка в скороварке не |
Кукурузное |
Замороженный йогурт |
убирает лектины из пшеницы) |
Арахисовое |
Сыр |
Пш еница- однозернянка |
Хлопковое |
Рикотта |
Камут (дурум) |
Сафлоровое |
Творог |
Овес (скороварка не помогает) |
Подсолнечное |
Кефир |
Киноа |
«Частично гидрогенизиров энное» |
Казеиновые протеиновые порошки |
Рожь (скороварка не помогает) |
Растительное |
|
Булгур |
Рапсовое |
Рыба, морепродукты, птица, говядина, баранина |
Белый рис |
|
и свинина на зерновом или бобовом откорме |
Бурый рис Дикий рис |
|